Durian 101: Opas 10 parhaasta durianlajikkeesta Malesiasta

Opi kertomaan Mao Shan Wangille D13: sta tällä kätevällä pohjamaalilla.

Mao Shan Wang
VALOKUVA Chew Seng Kim



MAO SHAN WANG



Muut nimet: Durian Butter, Cat Mountain King, Rajah Kunyit

Väri: Kirkkaan keltainen



Maku: Durian-ystävät rakastavat sen katkeran makeaa makua ja tahmeaa, kermaista rakennetta. Liha voi olla makea ja katkera samassa hedelmässä.

Lähettäjä: Kelantan, Pahang ja Johor

kuinka tehdä taideteos showcase Steamissä

Durian 101 - Golden Phoenix, kirjoittanut Chew Seng Kim
VALOKUVA Chew Seng Kim

KULTAINEN PHOENIX



Muut nimet: Jin Feng

Väri: Vaaleankeltainen-valkoinen

Maku: Katkera, vetisempi rakenne ja voimakas pistävä haju.



Lähettäjä: Pahang, Johor

Lue myös: Kokeile tätä yksinkertaista kolmivaiheista durianpengat-reseptiä

Durian 101 - XO (Kuva: Chew Seng Kim) VALOKUVA Chew Seng Kim

XO

Väri: Vaaleankeltainen

Maku: Katkera ja erittäin pehmeä, mehevä liha, jolla on melkein alkoholin maku.

Lähettäjä: Johor, Genting, Cameron Highlands

Durian 101 - D24 (Kuva: Lim Wui Liang)

KUVA Lim Wui Liang

D24

Muut nimet: Sulttaani

Väri: Vaaleankeltainen

Maku: Erittäin kermainen ja katkera.

Lähettäjä: Johor, Pahang, Cameron Highlands

Lue myös: Singaporessa voi olla tänä vuonna durian kuivuus!

Durian 101 - D13 (Kuva: Chew Seng Kim)
VALOKUVA Chew Seng Kim

D13

Väri: Syvä palanut oranssi

Maku: Makea, vähemmän kuituinen kuin useimmat durianit ja maku ei kovin vahva. Tällä durianilla on suuria siemeniä. Hyvä ihmisille, jotka yrittävät Duriania ensimmäistä kertaa

Lähettäjä: Johor, Segamat

Durian 101 - D1 (Kuva Alan Lim)
VALOKUVA Alan Lim

D1

Väri: Vaaleankeltainen

Maku: Pienet siemenet, maitomainen maku. Liha liukastuu siemenistä ja surffaa kevyesti

Lähettäjä: Johor

Lue myös: Viisi parasta paikkaa, joista voit ostaa durianit

Durian 101-10 Malesian durialaista VALOKUVA Chew Seng Kim

D101

Väri: Oranssi

Maku: Helppo maku, hieman makea ja kermainen.

3 rkl tuorejuustoa oz

Lähettäjä: Pahang, Johor

Durian 101 - Punainen katkarapu (Kuva Chew Seng Kim)
VALOKUVA Chew Seng Kim

PUNAINEN KÄYTETTY

Muut nimet: Hong Xia, Ang Hay

Väri: Oranssinpunainen

Maku: Tahmea ja makea jälkimaku.

Lähettäjä: Pahang, Johor

Lue myös: Durian 101 - 5 helppoa vinkkiä, joiden avulla voit valita parhaan durianin

Lue myös: Kuinka valita täydellinen durian taata hyvä valinta joka kerta

Durian 101 - Vihreä bambu (Kuva: Chew Seng Kim)
VALOKUVA Chew Seng Kim

VIHREÄ BAMBOO

Muut nimet: Qing Zhu

Väri: Vaaleankeltainen ja hieman vihertävä sävy

Maku: Makea, kuituinen liha.

Lähettäjä: Johor

Durian 101 - Musta helmi (Kuva Alan Lim)
VALOKUVA Alan Lim

MUSTA HELMI

Muut nimet: Hei Zhen Zhu

Väri: Erittäin vaaleankeltainen, harmaalla pohjavireellä

Maku: Hieman karvas, sileä ja kermainen, pienillä siemenillä.

Alkuperä: Johor

Tämä artikkeli julkaistiin alun perin Sunday Life! 21. kesäkuuta 2015.